Chihuahua, Chih.- Ciento veinte expositores entre restauranteros, sotoleros, cerveceros artesanales, vitivinicultores, cocineras tradicionales y productores regionales, dieron la bienvenida este sábado a miles de familias que se dieron cita en el parque El Reliz para vivir el primer día de Cuulinaria 2025, el Festival del buen comer.
Con más de tres zonas para comer y otra al parecer VIP ya que cuenta hasta con meseras, el festival ofrece la oportunidad de degustar desde tacos, hamburguesas, quesadillas y gorditas, comida china y coreana, hasta postres y helados, sin dejar fuera cervezas, aguas frescas, bebidas preparadas y otros productos, como salsas, papitas, dulces, joyería y hasta piezas de cerámica, mientras en dos escenarios se presentan diversos artistas locales, todo en un ambiente con temática del Día de Muertos.
La inauguración oficial llegó hora y media después de lo señalado en el programa oficial, cuando el alcalde Marco Bonilla llegó al escenario junto a una comitiva, en la que iban uno de los organizadores Arturo Chretin, el director de Desarrollo Económico José Jordán, el secretario de Turismo Edibray Gomez, diputados como el priista José Luis Villalobos, así como funcionarios y regidores de El Paso, Texas.
En su oportunidad, Gómez reconoció la importancia que este evento genera para elevar el turismo de Chihuahua, y destacó la presencia de los invitados foráneos como una oportunidad de promover este evento en lo internacional.
Finalmente, Bonilla destacó que por primera vez, Cuulinaria entró en la agenda Visit México, la plataforma nacional de promoción turística de la Secretaría de Turismo Federal, junto a celebraciones emblemáticas como la Guelaguetza, el Festival Internacional Cervantino y el Gran Premio de México, y "este evento es el único en la categoría de gastronomía", dijo.
Mientras, alrededor del complejo elementos de la Policía Vial infraccionaron a varios conductores que se estacionaron tanto en zona prohibida como en las banquetas, cuando fue una de las primeras recomendaciones y avisos que se dieron durante la promoción del evento.
La fiesta continuará mañana en un horario de 13:00 a 23:00 horas, con entrada completamente gratuita, y precios elevados en algunos de los stands cuando se había prometido que estarían al mismo precio que se maneja en los restaurantes y comercios.
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