México tiene las condiciones para convertirse en una potencia mundial en agricultura tecnificada y sostenible, particularmente en el desarrollo de horticultura protegida, coincidieron autoridades, inversionistas y especialistas durante la presentación del evento GreenTech Americas, que se celebrará del 24 al 26 de marzo en Querétaro.
Durante el anuncio, el coordinador del Corredor Económico del Bienestar de la Secretaría de Economía en Querétaro, César Guti, afirmó que el país cuenta con condiciones naturales, tecnológicas y de política pública para fortalecer este sector estratégico.
“México tiene las condiciones para ser una de las potencias a nivel mundial en esta materia”, señaló el funcionario al destacar que el impulso a la innovación agrícola forma parte del Plan México, estrategia impulsada por la presidenta Claudia Sheinbaum y el secretario de Economía Marcelo Ebrard.
El funcionario subrayó que la tecnificación del campo es clave para avanzar hacia la seguridad alimentaria, mejorar la productividad y enfrentar los desafíos del cambio climático. En ese sentido, destacó que la cooperación entre gobierno, empresas y universidades —lo que denominó la “triple hélice”— será fundamental para impulsar soluciones tecnológicas que transformen la producción agrícola.
Especialistas coincidieron en que la agricultura protegida, basada en invernaderos, sistemas hidropónicos y tecnología de monitoreo, será determinante para enfrentar los retos climáticos y de productividad.
Desde el ámbito académico, la investigadora Eliza Dexter explicó que en la última década la horticultura protegida ha incrementado su producción en 50 por ciento en México, aunque advirtió que el crecimiento del sector también implica retos sociales, económicos y ambientales.
El especialista en operación de invernaderos, Alejandro Ávila, explicó que prácticamente cualquier tipo de producción agrícola puede incorporar tecnología para mejorar resultados.
Según detalló, el uso de sensores, sistemas de riego inteligentes y herramientas de análisis de datos permite optimizar el consumo de agua y mejorar la eficiencia productiva. Incluso, tecnologías como la inteligencia artificial comienzan a utilizarse para anticipar rendimientos.
Desde la perspectiva de inversión, el socio fundador de HarvCrest Capital, Alejandro Trueba, destacó que el crecimiento de la población mundial obligará a incrementar la producción de alimentos en las próximas décadas.
Citando estimaciones de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, señaló que para 2050 la producción agrícola global deberá aumentar entre 50 y 60 por ciento..
Para los especialistas, la vinculación entre innovación, inversión y tecnología será clave para que México consolide su papel como uno de los actores relevantes en la producción agrícola en las próximas décadas.
Hola, déjenos un comentario