PepsiCo comenzó a transformar parte de su catálogo de botanas, incluidas marcas populares como Doritos, Cheetos y Lay’s, con el propósito de ofrecer alternativas con menos ingredientes artificiales y responder a la creciente demanda de alimentos con mejores características nutricionales.
La compañía está incorporando nuevas presentaciones y modificando algunas recetas para reducir determinados aditivos, además de desarrollar productos con mayor contenido de proteínas y fibra, sin dejar de lado el sabor que caracteriza a sus marcas.
Entre las novedades destacan las versiones Simply NKD de Doritos y Cheetos, elaboradas sin colorantes ni saborizantes artificiales. Estas opciones se suman a los productos tradicionales, que continuarán comercializándose sin cambios en su fórmula original.
En el caso de Lay’s, la empresa inició una renovación de su imagen y de algunas variedades, con mayor atención a la calidad de los ingredientes y la eliminación de ciertos componentes artificiales. También explora el uso de aceites alternativos, como el de oliva y el de aguacate, en determinadas líneas de botanas.
Otra parte de la estrategia contempla productos enriquecidos con proteínas y fibra, entre ellos Doritos Protein, SunChips Fiber y otras presentaciones dirigidas a consumidores que buscan opciones diferentes dentro del mercado de alimentos procesados.
PepsiCo también impulsa empaques más pequeños para facilitar el control de las porciones y ofrecer precios accesibles. Paralelamente, amplía su catálogo de bebidas con menos azúcar o sin ella, mediante productos como Pepsi Zero Sugar, Mountain Dew Zero Sugar y nuevas variedades de Gatorade.
La transformación ocurre en un momento de cambios en los hábitos de consumo, cuando cada vez más personas prestan atención a las etiquetas, los ingredientes y el valor nutricional de los alimentos.
Sin embargo, especialistas en nutrición advierten que eliminar colorantes o saborizantes artificiales no convierte automáticamente a una botana en un alimento saludable, ya que también deben considerarse sus niveles de sodio, grasas saturadas y calorías.
Aunque varias de estas innovaciones se encuentran principalmente en el mercado estadounidense, la estrategia refleja una tendencia de la industria alimentaria hacia productos con formulaciones distintas y una mayor variedad de opciones para los consumidores.
ExpokNews
Hola, déjenos un comentario